Ol baratì dèle homéhe

Costa Volpino. Nuovo appuntamento per i coltivatori che praticano la biodiversità. Scambi di sementi originali quali verza moretta, zucca del pellegrino e basilico greco Capigliatura rasta e cravatte, impiegati di banca e giovani agricoltori, bambini urlanti e mamme col pallino del metodo Montessori. È un universo eterogeneo e composito quello che a Costa Volpino ha…

Dallo spread alle varietà di mais antiche

Nonostante la vita professionale l’abbia portato a far di conto con spread ed euribor (è consulente finanziario), Bruno Bonzi non ha mai perso la passione per la terra trasmessagli dal nonno, già agricoltore e allevatore in quel di Carvico. Quegli stessi terreni, che chiese al padre di poter coltivare già quand’era studente, sono stati la…

Cusio, l’antico mulino macina mais e sinergie

Il progetto di “valorizzazione e lavorazione del Mais di Montagna” portato avanti dal Comune di Cusio è pronto a muovere passi decisi nel 2017, grazie al finanziamento disposto da Regione Lombardia (decreto 7767 dell’agosto 2016) nell’ambito della valorizzazione sul territorio lombardo di temi agricoli e filiere agroalimentari. «Da un lato – conferma il sindaco Andrea…